湖北孝感：“绿色厨房”守护建筑与空气

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食堂操作间

眼下，在孝感市委机关食堂操作间内，10多个灶台前的炊事员们轻松翻炒，锅中油烟顺着抽排孔快速消散，以往浓烈的油烟味消失无踪。“装上这台‘超级油烟机’后，工作环境彻底变了样，做饭都像娱乐。”炊事员杨中华笑着说。​

在食堂控制室的电子屏幕上，实时数据显示各灶台油烟净化效果显著，油烟均通过隐藏管路进入专门贮物池。而在孝感一中教职工宿舍楼，改造后的居民楼外立面飘窗不见一丝油渍。退休教师丁青华家的厨房里，青菜下锅产生的油烟被油烟机快速吸走，狭小空间内闻不到异味。“政府改造老旧小区时引入这项技术，真是为居民办了件实事。”丁青华感慨。​

厨房油烟直排形成的“油鼻涕”污染外墙、影响空气质量，一直是城市环境治理的难题。湖北孝感市孝南区某环保公司，自主研发的全动态离心净化技术，实现油烟从“末端被动处理”向“源头主动净化”的转型，为家庭及商业场所筑起“绿色防护线”，让“绿色建筑”从“绿色厨房”迈出关键一步。​

全动态离心净化技术通过“动态撞击拦截+物理离心脱油”实现“油气分离”，已获50余项专利。这项技术实现“从家庭到商业，从民生到机构”的多场景覆盖。​（文/图 王德强）