黑龙江省卫健委、疾控局发布冰雪旅游饮食健康

人民网哈尔滨1月10日电 （刘婷）随着“2024年哈尔滨国际冰雪节”的盛大开幕，黑龙江省迎来了冬季冰雪旅游高峰。黑龙江省卫生健康委、黑龙江省疾控局在此提示您在赏冰玩雪、品尝地方美食时，不忘关注饮食健康。

一、北方气候寒冷，在饮食方面，要注意补充足够热量，冬季出行时不建议刻意节食，以免因摄入热量过少，造成身体疲惫衰弱或冻伤；注意补充水分，多喝温热水，多吃新鲜蔬菜和水果。

二、注意饮食卫生，切忌食用无安全保障的食品，最好用一次性餐具或自带餐具；尽量避免在无食品卫生安全保障的街边小摊、流动小摊等用餐；不饮用不明水源或饮品；规律进食，避免暴饮暴食。

三、购买预包装食品时，要注意查看食品外包装标签内容是否齐全，不购买“三无”产品；要注意观察食品感官形状，有无变质、霉变生虫、混有异物或其他感官性状异常等问题。

四、外出就餐要选择证照齐全、环境整洁、食品安全等级较高的餐饮单位；就餐时尽量保证食物多样化，可以有选择性地尝鲜，但不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，以防发生食物中毒；外卖取餐时注意检查餐食包装是否完好、清洁，是否与订单一致，是否受到污染或出现变质，确认无误后要及时用餐，避免长时间存放；消费时要索取并留存消费票据等凭证。

五、倡导文明就餐，践行“光盘”行动，鼓励适量点餐，按需点餐，用餐时鼓励分餐制，自觉使用公筷、公勺，厉行节约，杜绝铺张浪费。

六、用餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状时，应及时到附近的医院就诊。